Secuencia didáctica: La alimentación saludable
Tema: La alimentación saludable
Grado: 6º de primaria
Duración: 4 sesiones de 50 minutos
Objetivos:
- Comprender la importancia de una alimentación saludable para el crecimiento y desarrollo.
- Identificar los diferentes grupos de alimentos y sus funciones en el organismo.
- Planificar una dieta equilibrada y saludable.
- Desarrollar hábitos alimenticios saludables.
Contenidos:
- Conceptos: Nutrición, alimentación, dieta, grupos de alimentos, nutrientes, macronutrientes, micronutrientes, dieta equilibrada, hábitos alimenticios saludables.
- Habilidades: Lectura comprensiva, análisis de información, clasificación, planificación, toma de decisiones.
- Actitudes: Valoración de la salud, responsabilidad personal, interés por una alimentación saludable.
Materiales:
- Láminas o carteles con imágenes de diferentes grupos de alimentos.
- Fichas informativas sobre los nutrientes.
- Tablas de alimentos.
- Papel, lápices, bolígrafos.
- Recursos digitales (opcional).
Metodología:
- Aprendizaje activo: Los alumnos participarán activamente en las actividades, realizando experimentos, debates y trabajos en grupo.
- Enseñanza explícita: El docente explicará los conceptos de forma clara y concisa, utilizando ejemplos y recursos visuales.
- Aprendizaje cooperativo: Los alumnos trabajarán en grupo para realizar las actividades, fomentando la colaboración y el trabajo en equipo.
Desarrollo de las actividades:
Sesión 1:
- Motivación: El docente iniciará la clase con una lluvia de ideas sobre la importancia de la alimentación.
- Presentación del tema: El docente presentará el tema de la alimentación saludable y sus objetivos.
- ¿Qué comemos?: Se pedirá a los alumnos que enumeren los alimentos que suelen consumir en un día.
- Clasificación de alimentos: Se dividirá la clase en grupos y se les pedirá a cada grupo que clasifique los alimentos mencionados en la actividad anterior según su origen (animal o vegetal).
Sesión 2:
- Los grupos de alimentos: El docente presentará los diferentes grupos de alimentos y sus funciones en el organismo. Se utilizarán láminas o carteles con imágenes para facilitar la comprensión.
- Actividad en grupo: Los alumnos trabajarán en grupo para elaborar un mapa conceptual sobre los grupos de alimentos y sus funciones.
- ¿Qué nutrientes aportan los alimentos?: Se entregará a cada grupo una ficha informativa sobre los nutrientes y se les pedirá que identifiquen qué nutrientes aportan los alimentos del grupo que les ha tocado.
Sesión 3:
- La dieta equilibrada: El docente explicará qué es una dieta equilibrada y cómo planificar una. Se utilizarán tablas de alimentos para mostrar ejemplos de menús saludables.
- Actividad individual: Los alumnos elaborarán un menú diario equilibrado, teniendo en cuenta las necesidades nutricionales y las preferencias personales.
- Análisis de menús: Los alumnos compartirán sus menús con la clase y se realizará un análisis grupal sobre su equilibrio y adecuación a las necesidades nutricionales.
Sesión 4:
- Hábitos alimenticios saludables: El docente presentará la importancia de tener hábitos alimenticios saludables y dará algunos consejos para adoptarlos.
- Debate: Se realizará un debate en clase sobre los diferentes factores que influyen en los hábitos alimenticios, como la publicidad, la cultura familiar y el estilo de vida.
- Elaboración de un decálogo: Los alumnos trabajarán en grupo para elaborar un decálogo de hábitos alimenticios saludables.
- Compromiso personal: Cada alumno escribirá un compromiso personal para mejorar sus hábitos alimenticios.
- Profesor: Administrador Usuario